Gastón Acurio: “Defenderemos la democracia, la continuidad de las cosas buenas que se han logrado”

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Por primera vez a través de la televisión, el reconocido chef peruano Gastón Acurio se refirió a las elecciones presidenciales y señaló que ya tiene definido su voto y que defendería la democracia si se viera ésta en peligro.

En una entrevista al programa “Buenos Días Perú”, Acurio expresó que “tenemos la enorme responsabilidad de sentirnos representantes de los valores de nuestra sociedad, gane quien gane defenderemos la democracia, la libertad, la continuidad de las cosas buenas que se han logrado.”

El chef continuó diciendo que “tenemos que hacerle entender a los candidatos que nosotros les estamos cediendo un poder que nos pertenece como sociedad”, y que en ese sentido, “no vamos a permitir que nadie pretenda alterar un sistema democrático -que tanto esfuerzo nos ha costado- y seremos los primeros ante cualquier amenaza, en ese sentido, en salir a las calles a pelear”.

“La democracia crea riqueza”

Asimismo, el creador de la feria gastronómica Mistura que obtenido éxitos en los últimos años, dijo que se diente ser “fruto de la democracia” y recordó que abrió su primer restaurante en 1994 con 45 personas que trabajaban con él y ahora el equipo lo conforman más de tres mil personas.

Y recalcó que “es la democracia el mecanismo más eficaz para crear riqueza y desarrollar un país justo”.

“Mi voto está ya definido”

Por otro lado, Acurio se refirió a ambos candidatos a la presidencia y comentó que “tienen un pasivo antidemocrático”.

Sin embargo, ya ha definido su voto para el próximo 5 de junio. Y recalcó que “en este etapa el Perú tiene la única oportunidad de salir del tercer mundo y empieza a salir al primer mundo y somos responsables de lograrlo”.

Y a su vez, lamentó que los ex candidatos presidenciales Alejandro Toledo, Luis Castañeda y Pedro Pablo Kuczynski no lograran hacer frente a las actuales opciones. “El Perú es un país inmensamente rico, con una sociedad inmensamente pobre (…) esto que sucedió es un poco lo mismo, por qué no renunciar para dar paso a una propuesta que represente a una manera de sentir de una sociedad que quiere un camino en vez de pelearse por ego, vanidad, apetito”, agregó.

“Para nada me siento preparado, prefiero irme al Queirolo”

Acurio recordó haber recibido propuestas para ser candidato a la presidencia, las cuales no aceptó por no sentirse preparado. “Una cosa es hacer política en la cocina, creando riqueza, y otra aspirar a un cargo político (…) tremenda responsabilidad la de conducir un país y para nada me siento preparado, prefiero irme al Queirolo”, finalizó.

(Fuente: El Comercio)
Fuente fotográfica: http://raulegusquiza.blogspot.com

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